新餐飲的痛點,
不只是好不好吃。
在餐飲業長期依賴「設備+人力」的時代,出餐效率、品質穩定與人力成本始終無法同時兼顧。 屹澧餐飲集團,重新定義餐飲業的下一個十年。
傳統冷凍餐盒
出餐速度慢,加熱不均,口感冷掉就走味;顧客體驗難以重複。
鮮食餐盒報廢
賣不完就丟,每日的成本不斷流失,利潤被庫存風險吃光。
人力與技術綁架
找不到熟練師傅、留不住人;每一次離職都是一次營運危機。
而是一套「完整解法」。
在餐飲業長期依賴「設備+人力」的時代,出餐效率、品質穩定與人力成本始終無法同時兼顧。 屹澧餐飲集團,重新定義餐飲業的下一個十年。
出餐速度慢,加熱不均,口感冷掉就走味;顧客體驗難以重複。
賣不完就丟,每日的成本不斷流失,利潤被庫存風險吃光。
找不到熟練師傅、留不住人;每一次離職都是一次營運危機。
掃碼 → 自動加熱 → 取餐。20~250 秒精準完成出餐,效率標準化,不靠人力。 商用等級安全設計,長時間使用更安心。
精準控制蒸氣溫度、時間、濕度,蒸出每一份完美口感,同時確保餐食品質穩定一致。
有別於微波加熱,蒸匠·智熱機克服加熱不均、過乾或過冷的問題,更完美還原餐食風味。
加熱效率是一般微波的 4 倍,約 90 秒即可完成出餐,高峰時段也能穩定不中斷。
多重過熱與加壓安全防護機制,符合長時間連續使用的商用穩定標準。
不論是現有空間想增加營收,或是全新開店,蒸匠·智熱機都能無痛導入。 只需一坪空間、一個專用插座,即可立刻啟動。
讓員工不必出門排隊就能享用熱食,提升福利、留住人才,無需聘請廚師。
消夜時段最強夥伴。深夜餐點需求極高、人手最少時,一鍵即可穩定出餐。
滿足學生晚自習熱食需求,免廚房、免油煙,安全衛生最讓家長放心。
取代鮮食冷藏與微波,零報廢損耗,餐盒選擇多達 200+ 款,銷售更靈活。
提升大樓住戶福利,住戶24H隨時取餐,物業也能增加額外營收來源。
純自助營運模式,無需店員,24 小時不打烊,最具未來感的新型態店型。
輕食點心之外多一道熱食營收,吸引午餐時段客群,提升店面坪效。
提供高蛋白餐盒選擇,會員下班後直接取餐,增加場域附加價值。
屹澧集團旗下門市目前在這些地點展示蒸匠·智熱機, 歡迎親自走一趟,現場感受 90 秒蒸熱的真實體驗。
※ 標記為各門市所在區域近似位置,實際導航以「導航」按鈕內 Google Maps 結果為準。
以系統化思維重新設計營運模式,弱化對個人技術依賴, 讓經營回歸簡單、可複製、可長期獲利。
適用:早午餐、咖啡館、遊樂場、餐飲專櫃、烘焙坊、雲端廚房、公司行號福利空間…
單店保守估算 · 月營運試算(日營收 NT$ 6,000)
※ 以上數據為單店保守估算試算,實際獲利依商圈、客流量、營業時間與經營狀況有所差異。
填寫表單後,屹澧餐飲集團專員將於 1-2 個工作日內主動聯繫,為你規劃最適合的加盟方案與商圈評估。